グルメ・食品

2018年11月12日2018年11月13日

まぐろお取り寄せ通販専門店！【マグロの吉井】

取り寄せ商品ランキング

大切なあの人へ、最高品質の贈り物。贈り物選びで失敗しない。
カタログギフト

【送料無料】大トロ１00ｇ　無添加ウニ100ｇ　醤油漬けイクラ70ｇ　丼2～3杯分
三色丼

【送料無料】大トロ100ｇ　大鉢マグロ切り落とし110ｇ　天然鮪ネギトロ100ｇ　マグロ漬け80ｇ　丼4杯分
豪華マグロ丼

大ボリュームのマグロづくし！当店自慢の絶品マグロを贅沢にワンセットに！総量なんと…！3,210g
マグロバラエティーセット

希少部位煮付け調理済カマ先部分400ｇ～450ｇ。稀に230ｇが2個入になることがあります。
本鮪　カマ煮付け

希少部位塩焼き調理済アゴ肉部分ジューシーな脂のってます。 150ｇサイズが2個入ってます。
本鮪　アゴ肉塩焼き

吉井食品株式会社が選ばれる7つの理由

最新技術により、ようやく満足できる状態でのお届けが可能に
熱伝導の良い冷凍液に食材を浸して急速冷凍するので、冷気で冷凍するよりも冷凍時間が約3倍短くなります。一般的な急速冷凍より細胞を壊すことなく、解凍時のドリップが少ないため美味しさを保てるのです。マグロは特にデリケートな食材。鮮度を保持するためには急速冷凍後、低くても-40℃で冷凍保管しなければいけませんが、マグロの吉井では-60℃で保管しているので、トロなどの脂が多く劣化しやすいとされる部位でも、美味しさそのままで届けます。
※お届け後ご家庭の冷凍庫では長期保存できないので、1週間以内に召し上がりください。
世界基準の品質管理
全世界170ヶ国以上で信頼されてる国際的な品質管理規格　ISO 9001 を取得。毎年、品質管理方法の審査を欠かしません。
「安心」「楽しい」「美味しい」を叶えるために…
高感度金属探知機等による製品チェックに加えて、毎日ひとつひとつの製品を目視で点検。届ける食品の徹底した衛生管理を行っています。
信頼のおかげです
年間300本もの本マグロをお届けしています。問屋さんとの交渉によってお手頃価格で販売することができるのです。もちろんキハダマグロやビンチョウマグロなどもお取り扱いしております。
豊かな食卓は笑顔の源！
いつの時代も食卓の彩りを豊かにすることを目指しています。時代の変化に合わせながら、どういう商品をどうやってお届けするのが一番喜んで頂けるかを追求した結果、外食・お惣菜・お取り寄せの運営によって全国へ「安心」「楽しい」「美味しい」を提供しています。
通算1,000本‼
昭和40年創業より53年もの間、一番近い存在でありたいと願い地域に根差した寿司店と惣菜屋を営んでまいりました。今では中国・四国地方を中心に22店舗を構え、年間150万人に喜ばれております。またマグロの吉井では、一人で通算1,000本のマグロを見てきた店長・井上が最高のマグロを目利きします！
地元・愛媛から全国へ
地元・愛媛でしか水揚げされない希少な「伊達マグロ」を全国へ届けしたい！豊後水道最奥の島、日振島沖の豊かな海で育った自慢のブランドマグロですが、まだまだ流通量が少なくその美味しさをほとんど知られていないのが現状…。どうにかしてあの美味しさを伝えたい！そんな想いで最新設備の導入を行い取り寄せでの取り扱いをスタートしました。