【一藤】本場福岡のもつ鍋と馬刺しをいつも自分の家で楽しみたい

一藤とは?

一藤は福岡博多で100年も続いているもつ鍋の老舗で、福岡では3店舗を構えています。

  • もつ鍋 一藤 今泉本店:福岡市中央区今泉1-9-19 BuLaLaビル6F
  • もつ鍋 一藤 天神西通り店:福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F
  • もつ鍋 一藤 博多店:福岡市博多区博多駅前2-4-16

まあ食べログの評価も悪くないですし、何より100年も続いている老舗だから美味しくないはずはありませんね。

もつ鍋一藤 (いちふじ) – 西鉄福岡(天神)/もつ鍋 [食べログ]

この一藤のもつ鍋がおうちでも楽しめるのが、今の時代の良いところです。

ちゃんと通販で手に入りますからね。

自分が調べたところアマゾンでは見かけませんでしたが、楽天とYahoo!ショッピングでは売っていましたね。

もちろん一藤さんのホームページからも購入できます。

一藤さんでは味噌味と醤油味の2種類ありますけど、自分が好きなのは圧倒的に醤油味ですね。

醤油出汁のあっさりとしたスープでぐつぐつ煮られたプルプルのもつは、いつ何時食べても美味いの一言ですね。

一緒に入れる野菜は何を入れても美味しいのだろうけど、やっぱりニラとキャベツは絶対に欠かせませんね。

あと絶対に欠かせないのが鷹の爪ですね。

あのピリ辛がもつ鍋の味をグッと引き締めてくれ、少し甘めの鍋に刺激を与えてくれます。

合わせるのはやっぱり日本酒ですかね、天狗舞の純米酒をぬる燗にしてゆっくりと楽しみたいものです。

天狗舞は石川県のお酒ですがめっちゃ美味しいので、自分は今一番気に入っています。

天狗舞は大吟醸もめちゃめちゃフルーティーで上等な白ワインのように美味しいですが、自分は料理に合わせるなら山廃純米の方を強く推したいですね、値段も手頃ですし。

そういえば昔夏子の酒という漫画ありましたよね、調べたら1988年~1991年の漫画らしいのでもう30年くらい前の漫画なので知らない人も多いと思いますけど、あれは名作だと思いますね。

日本酒好きな人は絶対読むべき。

一藤

一藤で食べたいもつ鍋

まあ日本酒のことはいいのですが、一藤さんのホームページからもつ鍋を購入すると10%のポイント還元があります。

しかも2020年4月より送料無料キャンペーン中となっており、送料無料です。

期限未定となっていますので、いつまでかは分かりませんけどね。

支払いも楽天ペイに対応していますので、ポイントけっこう貯まりますね。

楽天で購入するか、Yahoo!ショッピングで購入するか、ホームページから購入するか迷うところですよね。

自分が食べたい商品はこの辺ですね。

もつ鍋 醤油味

4,590円(税別)で、醤油スープ500gともつ300g、チャンポン麺2玉が付いています。

野菜はついていませんので、お好みの野菜を自分で手配になります。

味噌味もありますが、自分的にはやっぱり醤油味。

もつ鍋 醤油味(2~3人前)

馬刺盛合セット

九州と言えば馬刺しということで、上記のもつ鍋に馬刺し盛り合わせ100gが付いたセットです。

もつ鍋に馬刺しとは贅沢ですね。

7,570円(税別)になります。

馬刺盛合セット(醤油2~3人前)

一藤満喫セット

醤油味と味噌味の両方が楽しめるセットです。

どちらの味も食べてみたいという方にはおススメのセットですね。

値段は9,100円(税別)です。

一藤満喫セット(味噌味、醤油味4~6人前)

夏の暑いときに食べるのもよし、冬の寒いときに食べるのもよし、もつ鍋はいつ食べても美味しいからいいですよね。

でもなんか夏はさっぱりした醤油味、冬はぐつぐつ煮込まれた味噌味が合うような気がしてきました…。

【もつ鍋一藤】100年続くもつ鍋

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